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| "Se vinco un terno voglio comperare una villa, un palazzo, quattro cavalli scappatori e una forma intera di cacio parmigiano." Carlo Collodi |
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| Insalata grana e asparagi | Insalata con vinegrette al miele e formaggio di capra |
Insalata carciofi, grana ed emmental |
Insalata con mix di formaggio e frutta |
Insalata con formaggio, pere e noci |